家常菜杏仁豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.将所需食材准备好
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  第二步
  2.将杏仁粉放入小锅中
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  第三步
  3.加入200克清水搅拌溶解
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  第四步
  4.为了保证口感的细滑，用筛子过滤了一遍
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  第五步
  5.加入糖粉后放入煤气灶上煮开后关火
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  第六步
  6.将纯牛奶倒进奶锅里拌匀
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  第七步
  7.鱼胶粉中加入部分上述液体拌匀至融化
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  第八步
  8.加入融化的鱼胶粉，边加边搅拌
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  第九步
  9.再次过滤一遍，将未溶解的部分过滤出来
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  第十步
  10.将杏仁汁倒入容器里放进冰箱冷藏3小时
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  第十一步
  11.凝固后的杏仁豆腐
• 第十二步
  12.切块食用啦，加入自己喜欢的果酱或果干。