小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常凉菜
家常凉菜

家常凉菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.03 10:15

今天小编要教大家做一道凉拌菜,是什么呢,那就是家常凉菜花啦。相信家常凉菜也拥有了不少的迷妹哦。小编喜欢吃酸的跟辣的,通常都会加点辣椒加点醋,各位宝宝们可以依据个人口味酌量添加哦。那就让我们一起来做吧。

更多详情
  • 2665人看过
  • 607
  • 收藏

主料

  • 粉丝适量
  • 黄瓜适量
  • 干豆腐 :适量
  • 胡罗卜 :适量

辅料

  • 芥末油 :适量
  • 适量
  • 糖 :适量
  • 酱油适量
  • 香油 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒油适量

具体步骤

  • 家常凉菜的做法图解一
    第一步
    1.粉丝用热水泡软,大概三分钟。
  • 家常凉菜的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜,干豆腐,胡罗卜切丝。
  • 家常凉菜的做法图解三
    第三步
    3.泡好的粉丝和所有食材放入盆中,依各人口味加调料调味,我比较喜欢酸甜口,所以糖醋会多放些,最后加入蒜末,有香菜在放点。

烹饪技巧

  • 胡罗卜只是为了配色,可以不放,因为胡罗卜素是脂溶性的,只有和油搭配才发挥最大营养价值。

607

收藏

分享