美味的银耳雪梨羹

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.13 09:52

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.银耳用温水完全泡发开，剪去蒂，撕成小朵。
• 
  第二步
  2.银耳放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，至汤汁稍有粘稠（这个时间要根据银耳的实际情况来定，有的银耳很快就能炖出粘稠的状态，有些品种则要炖很久才会粘稠）。
• 
  第三步
  3.炖银耳的空档，把梨去皮切成块。
• 
  第四步
  4..银耳炖到汤汁稍有粘稠，倒入梨块，继续炖15分钟。
• 
  第五步
  5.开盖放入枸杞和冰糖、红枣，继续加盖炖5分钟即可。
• 
  第六步
  6.出炉

烹饪技巧

• 无

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