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银耳雪梨羹
银耳雪梨羹和无语的饭团君
银耳雪梨羹和无语的饭团君

银耳雪梨羹和无语的饭团君

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.18 02:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 银耳洗净用水泡发，梨切小丁，红枣洗净从中间划开一条口，米饭煮熟
  • 第二步
    2. 把银耳、雪梨、红枣、冰糖一起放进炖锅里加水炖，雪梨炖软，汁稍微变浓稠后关火盛起（我大概煮了二十几分钟）
  • 第三步
    3. 饭里加点寿司醋拌匀会很香，如图所示这种 依然很鄙视自己没有步骤图——！
  • 第四步
    4. 用专用的三角饭团模具，先盛一半的饭到模具里，再放一点肉松（根据个人喜好也可以放别的东西）再放饭把模具填满，最后用上面的。。额。。叫盖吧。。。压下去（专门压的）压紧（一次可以做两个）倒出来后剪两条长方形的海苔包下饭团底部，OK啦。
  • 第五步
    5. 摆盘的装饰是吃剩的火龙果用兔子形状的饼干模切的，还有吃剩的大根（就是所谓的韩国萝卜——！）饭团沾辣椒酱吃，挺好的~饭团君的眼睛也是用剩下的紫菜剪的

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银耳雪梨羹 银耳雪梨羹
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银耳雪梨羹喝起来甜甜的，有胶质的口感，银耳雪梨羹主要是由银耳和雪梨等原料制成，具有滋补养生，清热解毒，美容安神的作用，可作为夏季甜品的最佳选择之一，一般人都可食……

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