家常菜杏仁豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.把杏仁放入料理机，加入清水
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  第三步
  3.多搅拌几次
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  第四步
  4.过筛
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  第五步
  5.把过筛好的杏仁汁加入砂糖，加热煮开
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  第六步
  6.煮开的杏仁汁
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  第七步
  7.用勺子舀几勺纯牛奶加入鱼胶粉中，搅拌均匀，纯牛奶没过鱼胶粉即可，隔水加热至鱼胶粉完全融化
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  第八步
  8.把剩下的纯牛奶倒入杏仁汁搅拌均匀
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  第九步
  9.再倒入融化的鱼胶粉溶液，充分搅拌均匀
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  第十步
  10.倒入碗中，放入冰箱冷藏4个小时以上
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  第十一步
  11.切块即可食用