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鸡蛋是很有营养的,我们每天都会吃一个鸡蛋,保证身体富含蛋白质吧,而且鸡蛋还可以做出各种各样的美食,所以很多人是很喜欢吃的,我还记得我爸最爱给我做的就是美味的鸡蛋羮了,吃起来非常的爽滑,非常的好吃,每次我都会拌着饭吃,很清淡的
1、鸡蛋液必须过筛,蒸出来才细腻无气孔2、用温水蒸出的鸡蛋比较嫩3、一定要烧开水后上锅,不要蒸过,不要超过15分钟4、鸡蛋跟水的比例最好是1:25、包保鲜膜是为了不让水汽进入碗内
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心随菜动
鸡蛋羮吃饭还是非常简单的,但是一定要注意的就是大家一定要在里面多放上一些香油或者是多点上一点香菜,味道吃起来也是非常的好吃哦!而且我非常的喜欢在做鸡蛋羹的时候里……
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