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美味鸡蛋羮
美味鸡蛋羮

美味鸡蛋羮

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.19 08:54

一道美味鸡蛋羮是一道绝佳的早餐,特别适合给您家的孩子食用。现在一些小孩子不喜欢吃鸡蛋,那么您就可以做这道美味的鸡蛋羹给他吃,为了美观,您可以再在鸡蛋羹上撒上葱花,金黄的蛋羹和碧绿的葱花,我相信小孩子一定会喜欢这样好看的菜品。

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主料

辅料

  • 水 :150
  • 盐 :3
  • 生抽 :3
  • 麻油 :2
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    材料准备好;鸡蛋打散,调入食盐拌匀
  • 第二步
    兑入150克凉开水拌匀,倒入另一个碗中,滤去蛋筋和浮沫
  • 第三步
    将虑好的蛋液倒入容器中,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔
  • 第四步
    锅里烧开水,隔水用中大火蒸15分钟左右,虚火焖3到4分钟;蒸好后撕去保鲜膜,调入生抽和麻油,撒上葱花即可

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鸡蛋羮 鸡蛋羮
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鸡蛋羮吃饭还是非常简单的,但是一定要注意的就是大家一定要在里面多放上一些香油或者是多点上一点香菜,味道吃起来也是非常的好吃哦!而且我非常的喜欢在做鸡蛋羹的时候里……

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