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DIY烧仙草
DIY烧仙草

DIY烧仙草

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.05 12:42

烧仙草,相信有不少吃货们都非常喜欢吃。当然这个做法也是十分简单,只要掌握好了各方面的比例,那基本就是成功的一半了,烧仙草的做法非常的简单,那大家就跟着小编行动起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • DIY烧仙草的做法图解一
    第一步
    1.南瓜泥;
  • DIY烧仙草的做法图解二
    第二步
    2.加入一勺白砂糖,分次加入木薯淀粉;
  • DIY烧仙草的做法图解三
    第三步
    3.揉成团;
  • DIY烧仙草的做法图解四
    第四步
    4.分成小份,搓成条;
  • DIY烧仙草的做法图解五
    第五步
    5.切成段;
  • DIY烧仙草的做法图解六
    第六步
    6.撒木薯淀粉防粘;
  • DIY烧仙草的做法图解七
    第七步
    7.做好后可以冷冻保存,吃之前取出直接煮熟即可;
  • DIY烧仙草的做法图解八
    第八步
    8.仙草粉;
  • DIY烧仙草的做法图解九
    第九步
    9.加适量水化开;
  • DIY烧仙草的做法图解十
    第十步
    10.溶解;
  • DIY烧仙草的做法图解十一
    第十一步
    11.与1.2L开水混匀;
  • DIY烧仙草的做法图解十二
    第十二步
    12.再次煮沸;
  • DIY烧仙草的做法图解十三
    第十三步
    13.倒出后放凉,冰箱冷藏保存。
  • DIY烧仙草的做法图解十四
    第十四步
    14.开始煮西米和芋圆;
  • DIY烧仙草的做法图解十五
    第十五步
    15.水开后倒入西米,芋圆一起放进去也可以;
  • DIY烧仙草的做法图解十六
    第十六步
    16.煮至西米中间只剩很小的白点之后关火,用准备好的凉开水清洗几次,去除粘液,放入冰箱冷藏保存。
  • DIY烧仙草的做法图解十七
    第十七步
    17.椰浆粉按说明冲入适量的热水,搅拌溶解;
  • DIY烧仙草的做法图解十八
    第十八步
    18.冰箱冷藏保存。
  • DIY烧仙草的做法图解十九
    第十九步
    19.兰香子泡发,蜜红豆都事先备好;
  • DIY烧仙草的做法图解二十
    第二十步
    20.冷藏室保存,接下来可以开始组合啦!
  • DIY烧仙草的做法图解二十一
    第二十一步
    21.仙草冻取出;
  • DIY烧仙草的做法图解二十二
    第二十二步
    22.切成合适的大小;
  • DIY烧仙草的做法图解二十三
    第二十三步
    23.放入碗中;
  • DIY烧仙草的做法图解二十四
    第二十四步
    24.加芋圆;
  • DIY烧仙草的做法图解二十五
    第二十五步
    25.西米;
  • DIY烧仙草的做法图解二十六
    第二十六步
    26.兰香子;
  • DIY烧仙草的做法图解二十七
    第二十七步
    27.蜜红豆;
  • DIY烧仙草的做法图解二十八
    第二十八步
    28.最后倒入椰浆,加炼乳蜂蜜等调味。

烹饪技巧

  • 还可以加酸奶,味道也很好。

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