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简单的炒饺子皮
简单的炒饺子皮

简单的炒饺子皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.28 06:13

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 孜然 :一勺
  • 油 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 简单的炒饺子皮的做法图解一
    第一步
    1.多余的饺子皮,小火干烙;
  • 简单的炒饺子皮的做法图解二
    第二步
    2.切成条;
  • 简单的炒饺子皮的做法图解三
    第三步
    3.青椒洋葱切丝;
  • 简单的炒饺子皮的做法图解四
    第四步
    4.火腿也切丝;
  • 简单的炒饺子皮的做法图解五
    第五步
    5.锅中少许底油,放入洋葱和青椒;
  • 简单的炒饺子皮的做法图解六
    第六步
    6.翻炒变软之后加饺子皮;
  • 简单的炒饺子皮的做法图解七
    第七步
    7.加火腿肠,加入少许的水;
  • 简单的炒饺子皮的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀,调入孜然粉、白胡椒粉,少许的 盐;
  • 简单的炒饺子皮的做法图解九
    第九步
    9.加少许的生抽,翻匀即可。

烹饪技巧

  • 炒的过程中加入少许的水是为了防止烙干的饺子皮口感过于干,稍微回软一些才好吃。调味料可以根据自己的喜欢调换。

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炒饺子皮 炒饺子皮
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