美味的荠菜菌菇包

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加水和成面团发酵，买了速冻荠菜，取100g
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  第二步
  2.香菇、小平菇洗净切碎
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  第三步
  3.放入荠菜碗备用
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  第四步
  4.鸡蛋打散炒熟，炒得碎一点，倒入碗里
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  第五步
  5.冰箱里剩了一小段西葫芦，我也切碎放进去了，哈哈，又是大杂烩(目的清理冰箱！)
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  第六步
  6.所有馅料加盐，酱油，一点点茶籽油拌匀
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  第七步
  7.发好的面团分割成六份，擀成圆形薄皮，中间略厚
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  第八步
  8.放入馅料，包成包子
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  第九步
  9.依次包好六个包子，放入蒸锅醒10分钟
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  第十步
  10.大火12分钟，关火闷3分钟即可
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  第十一步
  11.再来碗绿豆百合汤，一顿午饭又混过去了，哈哈