家常菜红烧鲫鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.21 12:46

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主料

• 鲫鱼 ：一条

辅料

• 大蒜 ：3瓣
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 白糖 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备洗干净的鲫鱼一条
• 
  第二步
  2.鲫鱼 大蒜 葱准备好
• 
  第三步
  3.大蒜拍碎 葱切段 鱼划两三刀，（两面）
• 
  第四步
  4.锅里油热后放入鲫鱼煎至浅黄翻面煎至浅黄放入拍好的大蒜再放黄酒 酱油 白糖煮一分钟后翻面煮一分钟后放入葱加入半碗水 锅盖盖好煮7 ～8分钟就可以装盘了
• 
  第五步
  5.装盘上桌

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