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好吃的豇豆角炒鸡蛋
好吃的豇豆角炒鸡蛋

好吃的豇豆角炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.04 11:28

记得小学时,我第一次下厨就是从一道炒鸡蛋做起的。当然炒出来的鸡蛋不算很成功,却因为是自己做的吃得有滋有味。如今我已经嫁为人妇,说不上上得了厅堂,下得了厨房。却也能对锅碗瓢盆运用自如啦。从鸡蛋中加入豇豆便是我研究出来的美味,跟着我一起学习豇豆角炒鸡蛋吧。

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 豇豆角 :300

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 干辣椒 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 好吃的豇豆角炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,豇豆角和鸡蛋。
  • 好吃的豇豆角炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.将葱切葱花。
  • 好吃的豇豆角炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.豇豆角洗干净后切3-4厘米小段。
  • 好吃的豇豆角炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.姜切小片,再准备两个干辣椒。
  • 好吃的豇豆角炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.蒜切末。
  • 好吃的豇豆角炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油烧开,下入姜和干辣椒。
  • 好吃的豇豆角炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.再下入葱花。
  • 好吃的豇豆角炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.将豇豆角下入锅中。翻炒。
  • 好吃的豇豆角炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的花椒面,翻炒均匀。
  • 好吃的豇豆角炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.倒入适量的酱油。
  • 好吃的豇豆角炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.少加点水。
  • 好吃的豇豆角炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.加入适量的盐。
  • 好吃的豇豆角炒鸡蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.炒至水快没。
  • 好吃的豇豆角炒鸡蛋的做法图解十四
    第十四步
    14.打入鸡蛋。
  • 好吃的豇豆角炒鸡蛋的做法图解十五
    第十五步
    15.快速翻炒。
  • 好吃的豇豆角炒鸡蛋的做法图解十六
    第十六步
    16.加入蒜末。
  • 好吃的豇豆角炒鸡蛋的做法图解十七
    第十七步
    17.翻炒均匀后即可出锅啦!

烹饪技巧

  • 1、调味料根据自己需要可任意调整。

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豇豆角炒鸡蛋 豇豆角炒鸡蛋
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豇豆角炒鸡蛋在制作的时候放了很多次鸡蛋,或者是在家里面多加一些辣椒油,味道吃起来都是特别好吃的,一定要记住就是如果你喜欢的话我们也可以把鸡蛋放在锅里面煎成饼味道……

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