好吃的黄瓜花炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.择菜： 把黄瓜仔的尾部掐掉不要，花保留。
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  第三步
  3.全部掐完的黄瓜花。
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  第四步
  4.处理辅料： 黄瓜花洗净沥干，鸡蛋打散，大蒜切末，米椒切段。
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  第五步
  5.煎鸡蛋： 热锅烧油，下蛋液炸至成型，铲成块，盛起备用。
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  第六步
  6.爆： 余油爆香蒜末。
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  第七步
  7.爆米椒。
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  第八步
  8.炒： 放黄瓜花，翻炒2分钟。
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  第九步
  9.放鸡蛋炒匀。
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  第十步
  10.加少许清水，炒匀。
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  第十一步
  11.调味： 放盐。
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  第十二步
  12.放白胡椒粉。
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  第十三步
  13.成品图。