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美味的麻辣鸡块
美味的麻辣鸡块

美味的麻辣鸡块

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.14 12:33

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的麻辣鸡块的做法图解一
    第一步
    1.准备好主要食材,鸡腿,豆豉,姜,蒜,辣椒,八角,花椒,香叶。
  • 美味的麻辣鸡块的做法图解二
    第二步
    2.鸡腿剁块。
  • 美味的麻辣鸡块的做法图解三
    第三步
    3.辣椒切段,姜蒜切片,豆豉切碎备用。
  • 美味的麻辣鸡块的做法图解四
    第四步
    4.锅中加水放料,将剁好的鸡块焯水后,捞出备用
  • 美味的麻辣鸡块的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油烧热下入八角,花椒炒香,下入切好的蒜姜,香叶,桂皮,再放人豆豉,老干妈豆豉炒出红油。
  • 美味的麻辣鸡块的做法图解六
    第六步
    6.将焯过水鸡块放人,加盐,糖胡椒粉翻炒,加味精出锅。

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