家常菜凉拌三丝

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.准备好食材.胡萝卜,泡好的粉丝，青蒜
• 
  第二步
  2.胡萝卜刨成丝备用
• 
  第三步
  3.准备好洗干净的绿豆芽
• 
  第四步
  4.青蒜切细丝备用
• 
  第五步
  5.把绿豆芽放入沸水中焯三分钟左右
• 
  第六步
  6.胡萝丝也焯熟备用
• 
  第七步
  7.生姜切末备用
• 
  第八步
  8.把准备好的粉丝和焯熟的豆芽还有胡罗卜丝放入一个大碗中，把切好的青蒜丝撒在上面
• 
  第九步
  9.再把切好的生姜末放到青蒜上，同时放入盐，鸡精，少量五香粉
• 
  第十步
  10.锅里倒油，等油热后放入花椒十几颗爆香后，把花椒捞出！留花椒油备用！
• 
  第十一步
  11.把花椒油趁热浇在放入调料的大碗中，然后一次加入两汤匙老醋，一汤匙生抽，适量香油，然后拌匀～盛出装盘即可！