家常菜蒜薹回锅肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.20 11:14

• 3557人看过
• 1444
• 收藏

主料

• 蒜薹 ：1把
• 五花肉 ：1块

辅料

• 豆瓣酱 ：1勺
• 姜 ：1个
• 盐 ：2
• 老抽 ：1勺
• 葱 ：1根
• 蒜 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜薹洗净切段。
• 
  第二步
  2.五花肉煮熟切片。
• 
  第三步
  3.五花肉爆香，把油煸出来这样做出来的肉才不腻。
• 
  第四步
  4.炒的焦黄焦黄的五花肉。
• 
  第五步
  5.把肉铲一边，在油里放入姜末蒜片，加豆瓣酱爆香。
• 
  第六步
  6.加点老抽上色。
• 
  第七步
  7.倒入蒜薹，加盐继续翻炒，最后放葱头起锅。

1444

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

半老厨师

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜薹回锅肉

14

已被1892人参考

蒜薹回锅肉是一道家常菜，脆脆的蒜薹加上香香的回锅肉，搭配在一起味道简直就是一绝，喜欢吃肉的小伙伴们可真是有口福了，肉吃起来鲜嫩多汁，蒜苔可以爆炒，不放水，当然不……

包含食材

• 蒜苔
• 猪肉

相关做法

蒜苔 猪肉

• 
  自制豆皮卷
  10人点赞
• 
  正宗河南蒸面条
  13人点赞
• 
  正宗河南蒸面条
  12人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“蒜薹回锅肉”做法

• 
  360菜士
• 最爱的茄子
• 
  茄瓜小诱惑
• 
  米栗儿

家常菜蒜薹回锅肉评论

评论

• 
  豆皮卷时蔬

  豆皮卷时蔬是一款传统的名小吃，在湖北一带比较著名，相信你一定……

• 
  蒸面条

  蒸面条的做法是非常简单的，很多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己在……

• 
  盖浇饭

  盖浇饭，以前吃饭都是菜配米饭，然后菜和米饭要分开，现在随着快……

• 
  肉夹馍

  肉夹馍是一道民间小吃，肉夹馍是一种非常受广大人群喜爱的食品，……