主料
- 干笋丝 ：适量
- 小米辣 ：适量
小米辣炒笋丁，是一道湘菜的普通菜式。家常饭桌上随处可见，食材选用物美价廉的笋丁，最好是当季的笋丁，味道更加鲜美。喜欢吃香辣口味的朋友，对于小米椒一定不陌生， 冰箱的存货一定有几斤备用吧，所有菜式都会喜欢放一点，香辣的味道才更加容易入口。小米辣炒笋丁，食材简单，做法更加简单，手残党但又喜欢吃香辣口味笋丁的朋友，不容错过哦。
小米椒的量根据个人口味斟酌
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