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可口的奶香黄瓜鸡蛋饼
可口的奶香黄瓜鸡蛋饼

可口的奶香黄瓜鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.07 05:59

可口的奶香黄瓜鸡蛋饼是用黄瓜和鸡蛋以及面粉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,黄瓜口感清脆,其中含有非常丰富的营养成分维生素,鸡蛋则是一种常吃的食材,其中含有大量的蛋白质,同时也能让鸡蛋 饼的口感更加的软糯可口。

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主料

辅料

  • 牛奶适量
  • 盐 :少量

具体步骤

  • 可口的奶香黄瓜鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.准备所有食材。
  • 可口的奶香黄瓜鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜擦成丝,用盐腌制一会,挤出水份,打入鸡蛋,加入面粉,边加牛奶边调成面糊。
  • 可口的奶香黄瓜鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.全部用纯牛奶调成酸奶状能流动。
  • 可口的奶香黄瓜鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.油锅加热。
  • 可口的奶香黄瓜鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.倒入面糊,使其凝固再翻面。中小火。
  • 可口的奶香黄瓜鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.翻面,两面微黄就好了。
  • 可口的奶香黄瓜鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.面糊全部摊好。加上翻茄酱,或其它果酱。开吃。

烹饪技巧

  • 擦出的黄瓜丝先用盐腌制一会,挤出水份,这样牛奶可以多放一些,奶香更浓郁。

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奶香黄瓜鸡蛋饼 奶香黄瓜鸡蛋饼
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奶香黄瓜鸡蛋饼是一道咸鲜口味的家常面食,常见于各种小饭馆。它主要以黄瓜和鸡蛋、牛奶作为主要的原材料,它主要以煎作为主要的制作工艺制作而成。这道奶香黄瓜鸡蛋饼色泽……

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