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菜谱
白玉鸡柳
美味白玉鸡柳
美味白玉鸡柳

美味白玉鸡柳

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.09 03:56

白玉鸡柳，最近家里的人都很喜欢吃鸡柳，我就想着做这款菜给他们吃，并且这是一款特别有营养的菜式，他不仅香味浓郁，家里人都特别喜欢吃，我相信大家尝试了这道菜之后也会爱上他的，因为她真的太美味了，有机会大家都试着做一下，会让你回味无穷。。

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主料

辅料

  • 食用油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 白胡椒粉 ：适量

具体步骤

  • 美味白玉鸡柳的做法图解一
    第一步
    1.新鲜莲子和红萝卜丁准备好，下水焯熟。
  • 美味白玉鸡柳的做法图解二
    第二步
    2.鸡肉去骨后加油、盐、胡椒粉、蚝油、淀粉腌制半小时
  • 美味白玉鸡柳的做法图解三
    第三步
    3.大青椒切丁备用。
  • 美味白玉鸡柳的做法图解四
    第四步
    4.油热后滑入鸡肉，不用炒太久，鸡肉很容易熟。
  • 美味白玉鸡柳的做法图解五
    第五步
    5.鸡肉划一边，炒青椒和莲子红萝卜，稍放点盐。
  • 美味白玉鸡柳的做法图解六
    第六步
    6.可以放少量酱油，也可以不放。我一直用的海天味极鲜，颜色不会很浓，味道却很鲜。

烹饪技巧

  • 1、鸡肉完全去骨，莲子和红萝卜丁先下水焯熟。

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白玉鸡柳 白玉鸡柳
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已被1579人参考

白玉鸡柳是一道咸鲜口味的家常菜式，常见于各种饭店。这道白玉鸡柳色泽油亮，营养价值极高，香味浓郁，吃起来味道鲜美，肉质鲜嫩，滋味清香。它主要以鸡肉和红萝卜、新鲜莲……

包含食材
相关做法
鸡肉 红萝卜 青椒

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