美味豇豆炒肉皮

具体步骤

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  第一步
  1.豇豆洗净切段，晾干水份。
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  第二步
  2.处理好的肉皮切丝(肉皮事先己经煮熟了)
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  第三步
  3.蒜和辣椒切末。
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  第四步
  4.锅里烧热，放入豇豆煸炒。
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  第五步
  5.煸炒至豇豆表皮变皱，呈琥珀色盛出备用。
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  第六步
  6.炒锅重新放油，油热放蒜末和辣椒末爆香。
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  第七步
  7.放入肉皮炒匀
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  第八步
  8.加五香粉和海鲜酱油调味
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  第九步
  9.加入煸好的豇豆大火翻炒
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  第十步
  10.出锅时加盐和鸡精调味
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  第十一步
  11.炒好后装盘即可