自制消化饼干

具体步骤

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  第一步
  1.面粉、泡打粉混合后过筛备用
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  第二步
  2.黄油软化后，加入红糖、麦芽糖用打蛋器打发至蓬松。
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  第三步
  3.分两次倒入蛋液，加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次搅拌均匀
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  第四步
  4.将面粉和全麦面粉倒入黄油中用塑料刮刀搅拌均匀
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  第五步
  5.揉好面团放入冰箱冷藏1小时
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  第六步
  6.冷藏好的面团，用擀面杖擀成薄片
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  第七步
  7.用圆型模具压出形状
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  第八步
  8.将压好的饼干摆在烤盘上，在饼干上用叉子叉一些小孔
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  第九步
  9.放入预热好的烤箱，上下火170度，烤20分钟左右，当颜色变深时就可以了。
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  第十步
  10.出炉啰！