美味的老干妈炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.01 12:09

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主料

• 鱼丸 ：3个
• 葱 ：1根
• 鸡肉 ：200
• 莴笋 ：300
• 老干妈 ：2勺
• 剩米饭 ：1碗

辅料

• 海鲜酱油 ：1茶勺
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：1/2茶勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.莴笋去皮洗净切丁
• 
  第三步
  3.鸡肉切丁，葱切葱花，鱼丸切丁。
• 
  第四步
  4.炒锅油烧热，放入鸡肉粒炒至变色。
• 
  第五步
  5.加入笋丁和葱花炒匀
• 
  第六步
  6.加老干妈、海鲜酱油调味。
• 
  第七步
  7.倒入米饭翻炒均匀，让米饭和青菜均匀的沾上老干妈。
• 
  第八步
  8.出锅时加少量盐和鸡精调味

烹饪技巧

• 无

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老干妈炒饭

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老干妈炒饭是一道以胡萝卜、腊肉为主料，以米饭、食盐等为辅料经过大火爆炒等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭主食。红胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，……

包含食材

• 洋葱
• 腊肉
• 胡萝卜

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