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美味的咸干菜烧肉
美味的咸干菜烧肉

美味的咸干菜烧肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.09 11:42

咸干菜烧肉是一个著名的特色菜,特别是在江南地区。便宜的咸菜,价廉却劲道,只要闻见这个味道,就能让人垂涎欲滴,有动筷的欲望,加上五花肉中挑出的瘦肉块,融合咸菜干的味道,色香味俱全,不论什么年龄段的人均可食用,受到广大群众的喜爱。咸干菜烧肉可根据个人喜好加入盐量调料不等。

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主料

辅料

  • 葱 :一根
  • 酱油适量
  • 盐 :少许
  • 糖 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 一小块
  • 蒜 :几瓣
  • 辣椒两个

具体步骤

  • 美味的咸干菜烧肉的做法图解一
    第一步
    1.自己家的咸菜是一整颗的要用剪刀剪小段,放温水泡软
  • 美味的咸干菜烧肉的做法图解二
    第二步
    2.肉用水泡一小时泡去血水后切小块,放入姜辣椒蒜用盐糖搓揉一会
  • 美味的咸干菜烧肉的做法图解三
    第三步
    3.放入酱油料揉搓一会,放置腌一会
  • 美味的咸干菜烧肉的做法图解四
    第四步
    4.腌好的肉放一边锅里放入泡好的咸菜把肉放咸菜上面
  • 美味的咸干菜烧肉的做法图解五
    第五步
    5.电压力锅按肉类即可
  • 美味的咸干菜烧肉的做法图解六
    第六步
    6.等到压力锅报警后气排完把菜和肉放炒锅里回个锅,肉和菜就更香了

烹饪技巧

  • 用电压力锅做这不用放一点油真的很省心

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咸干菜烧肉 咸干菜烧肉
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已被1858人参考

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