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糖醋荷包蛋
糖醋荷包蛋

糖醋荷包蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.20 12:24

鸡蛋的一种做法,鸡蛋的烹制方式多种多样,但是此款荷包蛋,吃起来人非常嫩,并且最大的好处就是极大程度的保留了鸡蛋原有的营养价值,不会因为烹制过程而流失,都吃对于身体健康非常有帮助,喜欢的人赶紧动手来尝尝吧,不错

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 糖醋荷包蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备两个鸡蛋。
  • 糖醋荷包蛋的做法图解二
    第二步
    2.在锅里放半勺油。
  • 糖醋荷包蛋的做法图解三
    第三步
    3.把鸡蛋打入锅中。
  • 糖醋荷包蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋成形。
  • 糖醋荷包蛋的做法图解五
    第五步
    5.一面熟后,翻面。
  • 糖醋荷包蛋的做法图解六
    第六步
    6.装盘中滴入两滴酱油。备用。
  • 糖醋荷包蛋的做法图解七
    第七步
    7.在锅里放一勺糖,一勺醋。
  • 糖醋荷包蛋的做法图解八
    第八步
    8.把煎好的荷包蛋倒入锅中。
  • 糖醋荷包蛋的做法图解九
    第九步
    9.翻一下个,挂上糖醋汁,即可出锅。
  • 糖醋荷包蛋的做法图解十
    第十步
    10.装盘。

烹饪技巧

  • 鸡蛋不要煎时间长,容易糊。

10

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吃不胖的小娃娃

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糖醋荷包蛋 糖醋荷包蛋
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糖醋荷包蛋,将鸡蛋煎好,盛入盘中,再将调制好的糖醋味的汁淋在煎蛋上即可。这道菜重点在于糖醋汁的调制,它直接影响着整道菜的口感。煎蛋虽不是那么重要,但最基本的还是……

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