「电饭煲版」猪肉娃娃包子

具体步骤

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  第一步
  1.原材料：面粉、酵母、猪肉、娃娃菜、葱、姜
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  第二步
  2.水、酵母适量，搅拌均匀
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  第三步
  3.加适量面粉，开始和面。先用筷子搅拌，然后用手揉成面团
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  第四步
  4.揉好的面团盖盖子静放，面自己会发，夏天两三个小时就能开
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  第五步
  5.把肉切碎，我用的小里脊，比较嫩，
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  第六步
  6.娃娃菜切碎，葱、姜适量，剁碎
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  第七步
  7.加适量食用油、酱油、盐、十三香搅拌均匀
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  第八步
  8.搅拌好了，可以开始包了，看看面开没
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  第九步
  9.面开了，有原来三倍大，里面蜂窝状就是开了
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  第十步
  10.先把面切成大小相同的剂子
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  第十一步
  11.然后用擀面杖擀成面皮
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  第十二步
  12.取一张面皮，中间放适量馅
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  第十三步
  13.从一边开始捏。。。如图
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  第十四步
  14.一直捏下去，
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  第十五步
  15.捏好了就是这个样子的
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  第十六步
  16.全部包好了、开始做啦
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  第十七步
  17.电饭煲预热，抹一层油
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  第十八步
  18.放入包子，按煮饭键，一会它自己就会跳闸
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  第十九步
  19.然后加热水，没过包子，盖盖子按煮饭键，水干就跳闸了，就熟了。
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  第二十步
  20.好了，开锅。盛出来吃吧
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  第二十一步
  21.来一口，好鲜美噢～。