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美味的猪肉娃娃包子
美味的猪肉娃娃包子

美味的猪肉娃娃包子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.29 06:57

小的时候特别喜欢吃包子,所以经常会叫爸爸做美味的猪肉娃娃包子来吃,那个时候只要吃一次包子就会开心很久。后来我又叫爸爸教我做,我说我学会了之后我就做给你们吃,所以就准备明天早上给他们做一些小笼包子来给他们当做早餐吃。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 白糖 :18
  • 安琪酵母 :5

具体步骤

  • 第一步
    将娃娃菜切碎,用少量盐沙出水后备用。
  • 第二步
    将猪肉馅放入盐,酱油,鸡精,葱,姜,食用油,顺一个方向搅拌均匀后加入娃娃菜再次搅拌均匀。
  • 第三步
    .将300g面粉,放入18g白糖拌和均匀,将5g安琪酵母用水化开和面,将面团揉光滑醒上。
  • 第四步
    醒至两倍大后揉出气后杆皮包入肉馅。
  • 第五步
    将蒸锅水烧热,放入包好的小包包开始蒸15分钟后关火,闷5分钟即可开锅。
  • 第六步
    小包包好啦,就这么简单。
  • 第七步
    这是剩余的发面,我将它做成小花卷和小馒头啦,也很好吃的。

烹饪技巧

  • 1、第一次蒸小笼包,样子不是很美丽,但是味道还可以的。

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开心神厨

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猪肉娃娃包子 猪肉娃娃包子
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猪肉娃娃包子,这个名字听起来觉得挺有喜感的。我喜欢做和吃包子,因为比较简单和方便,也比较享受做美食的快乐感觉。鲜肉,有很多的蛋白质和脂肪,有助人体消化。不仅口感……

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