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香菇玉米羊肉汤
香菇玉米羊肉汤

香菇玉米羊肉汤

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.03 08:35

冬季进补是我国根据中医总结出来的传统养生方式,羊肉是冬季的最佳补品。香菇玉米羊肉汤是一道家常菜,口感特别清新,汤鲜味美,营养丰富,对身体大有益处。冬季御寒,除了锻炼身体,也要增加膳食营养,周末不如来上一碗香菇玉米羊肉汤。

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 香菇玉米羊肉汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好玉米,香菇,葱,花椒,八角!
  • 香菇玉米羊肉汤的做法图解二
    第二步
    2.锅中下油烧热,先下羊肉炒两下,再放葱、花椒八角继续炒,待羊肉完全变白色加水大火烧!
  • 香菇玉米羊肉汤的做法图解三
    第三步
    3.把玉米切成宽两厘米小块,香菇去根待用!
  • 香菇玉米羊肉汤的做法图解四
    第四步
    4.汤锅烧开后继续大火烧十分钟直至汤发白,在用小火炖半小时,然后放玉米煮熟!
  • 香菇玉米羊肉汤的做法图解五
    第五步
    5.玉米煮熟后放香菇、鸡精味精盐少许(根据自己口味),中火再煮7~10分钟即可!倒入汤池,鲜香俱全!

烹饪技巧

  • 锅里放油烧热先放羊肉再放材料,炒至羊肉表面发白,再放水大火煮汤,这样熬的汤承白色!

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360菜士

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香菇玉米羊肉汤 香菇玉米羊肉汤
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