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早餐版葡萄干红豆发糕
早餐版葡萄干红豆发糕

早餐版葡萄干红豆发糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.29 05:19

发糕是最经典面食做法之一,深受大家的喜爱。今天我要教大家做葡萄干红豆发糕。,有的可能在外面吃过,有的可能自己也做过,总之他适合当早饭。非常适合在早上当做早饭的食物,营养价值丰富,制作过程简单。是人们在吃早餐是的好搭档,营养价值很高。

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主料

  • 面粉 :280

辅料

具体步骤

  • 早餐版葡萄干红豆发糕的做法图解一
    第一步
    1.小红豆提前一晚上浸泡
  • 早餐版葡萄干红豆发糕的做法图解二
    第二步
    2.奶锅水烧开,倒入小红豆
  • 早餐版葡萄干红豆发糕的做法图解三
    第三步
    3.加入适量的冰糖
  • 早餐版葡萄干红豆发糕的做法图解四
    第四步
    4.葡萄干泡洗干净备用
  • 早餐版葡萄干红豆发糕的做法图解五
    第五步
    5.煮好的小红豆放到料理机里搅拌成糊
  • 早餐版葡萄干红豆发糕的做法图解六
    第六步
    6.面粉倒入大碗里
  • 早餐版葡萄干红豆发糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入红豆糊
  • 早餐版葡萄干红豆发糕的做法图解八
    第八步
    8.放入酵母
  • 早餐版葡萄干红豆发糕的做法图解九
    第九步
    9.加适量的水,搅拌成均匀无颗粒的面糊
  • 早餐版葡萄干红豆发糕的做法图解十
    第十步
    10.不沾中空模底部放上葡萄干
  • 早餐版葡萄干红豆发糕的做法图解十一
    第十一步
    11.将面糊倒入模具里,倒至一半时再放点葡萄干到面糊中间层,然后将剩下的葡萄干放到面糊的表面
  • 早餐版葡萄干红豆发糕的做法图解十二
    第十二步
    12.待面糊发酵至二倍左右大时,放到蒸锅里,大米烧开后转中小火药味蒸25分钟即可

烹饪技巧

  • 1、面粉加水量以搅拌后面糊能缓慢滴落为宜。

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三宝饭桌

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葡萄干红豆发糕 葡萄干红豆发糕
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葡萄干红豆发糕是一款美味而且健康的休闲糕点,红豆的营养价值十分的高,富含维生素,有消暑、解热毒、健胃等功效,葡萄干则是补血气等功效,葡萄干红豆发糕咬下去松软可口……

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