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家常菜黄瓜炒鸡蛋
家常菜黄瓜炒鸡蛋

家常菜黄瓜炒鸡蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.20 05:27

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主料

辅料

  • 芝麻油适量
  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 少许
  • 蒜瓣 :少许
  • 黑胡椒 :少许

具体步骤

  • 家常菜黄瓜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备材料:黄瓜1条,鸡蛋2个,姜少许,蒜瓣少许,葱适量。
  • 家常菜黄瓜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散,黄瓜切丝,葱切断,姜,蒜瓣切碎。
  • 家常菜黄瓜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡精,黑胡椒,盐。
  • 家常菜黄瓜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热倒入鸡蛋,翻炒均匀铲出。
  • 家常菜黄瓜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒入开水盖上盖子,等水冒气了铺泡了,放入面条。
  • 家常菜黄瓜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入鸡蛋,黄瓜放入盐,鸡精,黑胡椒翻炒均匀,在放入小葱即可出锅,出锅时淋入芝麻油,即可吃了。
  • 家常菜黄瓜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.芝麻油少许

烹饪技巧

  • 鸡蛋打散搅拌均匀放入锅里,翻炒片刻铲出,不易炒老又嫩又好吃。

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美妈厨娘

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