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美味的上汤牛肚
美味的上汤牛肚

美味的上汤牛肚

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.30 05:31

上汤牛肚就是用牛肚做主料然后制作而成的,是一道营养很丰富的营养汤,吃起来一点也不油腻,有养胃的功效,每天早上来一份营养又不油腻的上汤牛肚,而且特别的百搭,什么时候都可以喝,为了清香和美味可以在里面再放置一点薄荷来提香。

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主料

辅料

  • 鲜薄荷 :少许
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 白酒 :少许

具体步骤

  • 美味的上汤牛肚的做法图解一
    第一步
    1.牛肚剥去筋膜洗净切片备用
  • 美味的上汤牛肚的做法图解二
    第二步
    2.锅内放水一斤和姜片齐煮
  • 美味的上汤牛肚的做法图解三
    第三步
    3.水冒小泡,放盐,调味
  • 美味的上汤牛肚的做法图解四
    第四步
    4.放入牛肚
  • 美味的上汤牛肚的做法图解五
    第五步
    5.不断翻搅,保持水温不能让其沸腾
  • 美味的上汤牛肚的做法图解六
    第六步
    6.约五分钟后,肉微卷放入薄荷即可

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