家常菜粉蒸豆角

具体步骤

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  第一步
  1.将大米用清水淘洗一下。
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  第二步
  2.滤干水分，倒在锅里。
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  第三步
  3.小火慢炒，直至水分完全炒干，米粒颜色至微黄状态。
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  第四步
  4.晾凉，倒入研磨杯中。
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  第五步
  5.启动研磨功能。
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  第六步
  6.磨好的米粉密封保存。
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  第七步
  7.粉粉磨好了，我们就可以来做粉蒸豆角了，先将豆角清洗干净。
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  第八步
  8.滤干水分，切成段。
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  第九步
  9.放芝麻油将豆角拌匀，再放一些盐拌匀，最后放入米粉。
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  第十步
  10.拌匀。
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  第十一步
  11.水烤开后，放入锅中，蒸15分钟左右。
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  第十二步
  12.准备好蒜茸，放一些盐、鸡精，再倒入香油，搅匀后淋在蒸好的豆角上，拌匀就可享用美味。