家常菜粉蒸豆角

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.26 12:03

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主料

• 土豆 ：150
• 蒸肉米粉 ：100
• 豆角 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将豆角洗净，掰成小段，沥干水分备用，土豆切小的滚刀块；
• 
  第二步
  2.油锅加热，将豆角炸至外皮起皱，略加一点点盐入味；
• 
  第三步
  3.将土豆和豆角混合，加蒸肉米粉，大料，盐，适量糖入味；
• 
  第四步
  4.上锅蒸30分钟即可。

烹饪技巧

• 其实在炸豆角的时候可以将土豆也加进去炸，最后蒸的时间稍短也一样好吃。

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