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家常菜酸辣土豆丝
家常菜酸辣土豆丝

家常菜酸辣土豆丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.07 07:02

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主料

辅料

  • 1勺
  • 生抽 :1勺
  • 盐 :半勺
  • 麻椒 :5颗
  • 香油 :适量
  • 干辣椒 :2个

具体步骤

  • 第一步
    1.将土豆去皮切丝后用水洗两遍,去除淀粉后,在清水中泡20分钟后控干水分。
  • 第二步
    2.将锅中倒油,烧热后放入麻椒,干辣椒,炸香后倒入土豆丝翻炒,翻炒均匀且略干后加入生抽,盐。
  • 第三步
    3.出锅前将醋延锅边淋入,最后加入香油,出锅即可。

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