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家常菜煸炒四季豆
家常菜煸炒四季豆

家常菜煸炒四季豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.18 11:11

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜煸炒四季豆的做法图解一
    第一步
    1.主辅料: 四季豆、猪肉
  • 家常菜煸炒四季豆的做法图解二
    第二步
    2. 把四季豆洗净,沥干水分。
  • 家常菜煸炒四季豆的做法图解三
    第三步
    3. 把猪肉切条。
  • 家常菜煸炒四季豆的做法图解四
    第四步
    4. 热油,放入四季豆煸炒。
  • 家常菜煸炒四季豆的做法图解五
    第五步
    5. 炒制表皮脱水起皱,盛入碗中备用。
  • 家常菜煸炒四季豆的做法图解六
    第六步
    6.锅留底油,炒香葱花,放入猪肉煸炒均匀。
  • 家常菜煸炒四季豆的做法图解七
    第七步
    7. 加入生抽。
  • 家常菜煸炒四季豆的做法图解八
    第八步
    8. 烧制1分钟。
  • 家常菜煸炒四季豆的做法图解九
    第九步
    9. 放入备用的四季豆。
  • 家常菜煸炒四季豆的做法图解十
    第十步
    10. 快速翻炒均匀。
  • 家常菜煸炒四季豆的做法图解十一
    第十一步
    11. 加盐调味。
  • 家常菜煸炒四季豆的做法图解十二
    第十二步
    12. 炒匀即可关火。
  • 家常菜煸炒四季豆的做法图解十三
    第十三步
    13. 出锅装盘,即可上桌品味。

烹饪技巧

  • 1、先把猪肉炒熟,四季豆入锅之后,调味炒匀即成。2、四季豆脱水时,油要多一些。

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月圆食神

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