鲜美的白吉馍肉夹馍

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.将面粉均匀的分成两份，其中一份用混有酵母的温水和程光滑的面团
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  第三步
  3.另一份只用温水和成光滑的面团，注意，是只用温水，这份不用加酵母
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  第四步
  4.让第一份面团发成如图所示充满蜂窝状
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  第五步
  5.将发面团和死面团混合在一起，揉成一个均匀的表面光滑的面团
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  第六步
  6.将揉好的面团分成均匀的两份
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  第七步
  7.将一块面团揉成长条状，然后压平，另一块面团做同样的处理
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  第八步
  8.将长条卷起来
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  第九步
  9.将卷好的面团竖起来，压平，擀成饼状
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  第十步
  10.将擀好的面饼放入饼铛中烙熟
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  第十一步
  11.白吉馍出锅
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  第十二步
  12.将炖好的五花肉和尖辣椒一起剁碎
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  第十三步
  13.在烙好的白吉馍中间切开，注意最后不要切断，然后将剁好的肉夹入馍中，一个健康美味的肉夹馍就做好了