好吃的尖椒炒牛柳

具体步骤

• 第一步
  1.准备牛肉；
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  第二步
  2.牛肉切成条；
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  第三步
  3.牛肉条放入碗中，加入酱油、料酒、淀粉、小苏打、盐、花椒粉，抓匀腌制5分钟；
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  第四步
  4.尖辣椒斜切成段；
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  第五步
  5.洋葱切成丝；
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  第六步
  6.生姜切成沫；
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  第七步
  7.蒜切片，小葱切段；
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  第八步
  8.热锅热油，放入牛柳，炒变色；
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  第九步
  9.放入生姜沫，蒜片，小葱炒香；
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  第十步
  10.放入洋葱翻炒；
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  第十一步
  11.放入尖椒翻炒匀，撒盐；
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  第十二步
  12.装盘。