美味的煎牛排

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.14 10:39

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主料

• 鸡精 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 洋葱 ：一头
• 腌好的生牛排 ：一块
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.洋葱切碎，与蚝油，胡椒粉，鸡精扮在一起
• 第二步
  2.油锅热好，把刚才扮的都倒进去，炒到颜色黑了，装在碗里，备用，黑椒酱就做好了
• 第三步
  3.油锅热好，放上牛排，反正面煎好，三分钟就足够，煎过了就不好吃了，牛排越嫩越好吃
• 
  第四步
  4.牛排出锅，趁着热，把黑椒酱倒上，就OK了
• 
  第五步
  5.再煎个鸡蛋，煎鸡蛋就着这酱吃也是相当好吃

烹饪技巧

• 牛排煎生了就生着吃，熟了就熟着吃，就怕糊了，就不好吃了

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