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美味的煎牛排
美味的煎牛排

美味的煎牛排

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.01 03:11

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主料

辅料

  • 盐、油、胡椒粉、生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的煎牛排的做法图解一
    第一步
    1.用刀背把肉两面拍松,要拍肉丝反方向
  • 美味的煎牛排的做法图解二
    第二步
    2.准备葱花和姜末拍松后放入盐、胡椒粉、生抽、油拌匀腌制半小时,不喜欢料的味放了生抽没想到没有一点腥味还很鲜
  • 美味的煎牛排的做法图解三
    第三步
    3.少许西兰花用盐水焯熟摆盘
  • 美味的煎牛排的做法图解四
    第四步
    4.锅里放少许油放入腌制好的牛排煎至两面焦黄,用筷子轻轻能插入就好了
  • 美味的煎牛排的做法图解五
    第五步
    5.像这样
  • 美味的煎牛排的做法图解六
    第六步
    6.味道很不错哦!外焦里嫩

烹饪技巧

  • 拍牛肉要拍肉丝反方向,腌制半小时肉更嫩!

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