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美味的轻乳酪蛋糕
美味的轻乳酪蛋糕

美味的轻乳酪蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.27 05:16

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主料

辅料

  • 油 :30

具体步骤

  • 美味的轻乳酪蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.分离蛋清蛋黄
  • 美味的轻乳酪蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋清中加入糖
  • 美味的轻乳酪蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.奶油奶酪微波加10秒
  • 美味的轻乳酪蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.打至顺滑后,分别加入蛋黄,搅拌均匀
  • 美味的轻乳酪蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.加入奶拌匀
  • 美味的轻乳酪蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.加入低粉和淀粉拌匀
  • 美味的轻乳酪蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.加入油拌匀
  • 美味的轻乳酪蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.蛋清打至湿性发泡
  • 美味的轻乳酪蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.分三次加入蛋黄糊中拌匀
  • 美味的轻乳酪蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.倒入模具中
  • 美味的轻乳酪蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.放入预热150度的烤箱,水浴,60分钟。出炉放凉后脱模。

烹饪技巧

  • 最后烤的时间与温度要根据自家烤

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小菜一蝶

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