登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的炸酱面
美味的炸酱面

美味的炸酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.21 11:34

  • 2384人看过
  • 677
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 美味的炸酱面的做法图解一
    第一步
    1.准备以上食材
  • 美味的炸酱面的做法图解二
    第二步
    2.和配料
  • 美味的炸酱面的做法图解三
    第三步
    3.将干黄酱用温水稀释
  • 美味的炸酱面的做法图解四
    第四步
    4.将这三种菜切片后切丝
  • 美味的炸酱面的做法图解五
    第五步
    5.将猪肉切丁,肥肉多些会更香。葱切葱花,蒜切末
  • 美味的炸酱面的做法图解六
    第六步
    6.黄豆芽用开水焯熟
  • 美味的炸酱面的做法图解七
    第七步
    7.热油锅,然后放入葱花蒜末。也可以依据个人口味炸花椒油
  • 美味的炸酱面的做法图解八
    第八步
    8.然后放入猪肉。先放肥肉再放瘦肉。翻炒
  • 美味的炸酱面的做法图解九
    第九步
    9.直到肉末变色
  • 美味的炸酱面的做法图解十
    第十步
    10.把稀释好的干黄酱倒入锅中
  • 美味的炸酱面的做法图解十一
    第十一步
    11.来回翻炒,之后放入少量的甜面酱和四五粒冰糖,继续小火煮料,时而翻炒,以免糊锅
  • 美味的炸酱面的做法图解十二
    第十二步
    12.另起一锅煮面条,煮熟后将面条捞出用冷水焯一下
  • 美味的炸酱面的做法图解十三
    第十三步
    13.小火煮酱直到酱收汁。盛出,摆盆
  • 美味的炸酱面的做法图解十四
    第十四步
    14.是不是很美味
  • 美味的炸酱面的做法图解十五
    第十五步
    15.真的很好吃哦

烹饪技巧

  • 干黄酱的量可以自己把握一下,我用的小碗,弄了小半碗,两个人一斤面的量。已经很能吃了,每人两大碗面。

677

收藏

分享
虎妈食堂

虎妈食堂

共有474个成果

TA的其他成果

超级杏仁の杏仁薄脆
原味戚风蛋糕
家常美味腌笃鲜
烧白
砂锅草鱼粥
清蒸甲鱼
黄金炸鸡翅
素什锦焖饭
查看全部
炸酱面 炸酱面
24
已被22245人参考

面条是我们生活中必不可少的主食之一,面条的烹饪方法也有很多。由于面条的快捷方便很多人会选择在早餐来一碗面条。特别在重庆,面条就是早餐必不可少的食物。我们要学做最……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目:
展开