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美味的糯米团
美味的糯米团

美味的糯米团

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.09 02:54

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主料

  • 糯米250
  • 豆沙馅 :200

辅料

  • 水 :250ml

具体步骤

  • 美味的糯米团的做法图解一
    第一步
    1.称好糯米
  • 美味的糯米团的做法图解二
    第二步
    2.用量杯量好水
  • 美味的糯米团的做法图解三
    第三步
    3.将糯米洗干净,用水浸泡30分钟
  • 美味的糯米团的做法图解四
    第四步
    4.糯米,连同浸泡糯米的水倒入面包桶内
  • 美味的糯米团的做法图解五
    第五步
    5.将面包桶放入面包机
  • 美味的糯米团的做法图解六
    第六步
    6.面包机接通电源,选择菜单13“年糕/糯米团”程序,面包机开始工作
  • 美味的糯米团的做法图解七
    第七步
    7. 面包机开始工作的1个小时内,每隔20分钟用塑料勺子上下翻拌1次,使其混合均匀,翻拌时间为30秒钟。糯米团制作完成,面包机发出蜂鸣声提醒,并自动停止工作
  • 美味的糯米团的做法图解八
    第八步
    8.提前做好红豆沙,加些糖桂花搅拌均匀备用
  • 美味的糯米团的做法图解九
    第九步
    9.取出糯米团
  • 美味的糯米团的做法图解十
    第十步
    10.将糯米团擀成长方形
  • 美味的糯米团的做法图解十一
    第十一步
    11. 添加红豆沙
  • 美味的糯米团的做法图解十二
    第十二步
    12.从一侧卷起
  • 美味的糯米团的做法图解十三
    第十三步
    13.收口在下,切段即可享用

烹饪技巧

  • 面包机工作期间,翻拌糯米时速度要快,30秒后,面包机会自动暂停工作,要重新启动。糯米团不加红豆沙,蘸糖享用也很美味。

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