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家常菜秋葵炒鸡蛋
家常菜秋葵炒鸡蛋

家常菜秋葵炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.02 05:04

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡蛋。
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.准备好秋葵。
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.秋葵洗净切块。
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打入碗里。
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.加盐调散。
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅热油,下蛋液。
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.晃动一下锅,煎定型。
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.翻面再煎一下。
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.煎好的蛋用锅铲切块。
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.鸡蛋盛出。
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.锅另热油,下姜蒜炒香。
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.加入秋葵。
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.加盐煎熟。
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解十四
    第十四步
    14.加入鸡蛋翻炒均匀。
  • 家常菜秋葵炒鸡蛋的做法图解十五
    第十五步
    15.装盘。

烹饪技巧

  • 1、秋葵选择嫩点的,炒着比较好吃。2、鸡蛋加盐打散,煎出来才更入味。

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