可口的花卷茄子

具体步骤

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  第一步
  1.1.准备原材料：茄子去皮后切小块、青椒也切小块、切点葱蒜末备用；
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  第二步
  2.2.锅内热油（比平时炒菜多一点）八成热时下入茄块煸炒；
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  第三步
  3.3.待茄块煸软后盛出；
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  第四步
  4.4.锅内热油下入蕃茄酱和辣酱煸香；
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  第五步
  5.5.下入茄丁和青椒丁炒匀；
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  第六步
  6.6.烹入生抽翻炒匀，再加点糖和盐调味；
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  第七步
  7.7.锅内加适量水烧开后放上小花卷小火焖一下；
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  第八步
  8.8.加入葱蒜末、鸡精翻匀即可。