小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕
「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕

「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.15 07:07

QQ糖慕斯大蛋糕是一款蛋糕的做法,比较好吃,这款蛋糕的口感比较好,吃起来比较甜,是QQ糖,蛋糕片,淡奶油,还有开水等一起做成的,也是非常好吃的一款零食,孩子都喜欢吃,这款美食的做法比较简单,所以可以用自己手里的原材料自己制作,也是不错的

更多详情
  • 1905人看过
  • 14
  • 收藏

主料

  • QQ糖 :70
  • 蛋糕片 :100
  • 淡奶油 :150ml

辅料

  • 开水 :40

具体步骤

  • 「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.QQ糖加入40克开水。
  • 「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.放入微波炉中加分1分钟。
  • 「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.用勺子搅拌至完全融化,放一边晾凉备用。
  • 「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.淡奶油隔冰水打发至六分发。
  • 「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.QQ糖液体一定要放凉再倒入打发好的淡奶油中,要分次倒入。
  • 「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.混合均匀后再倒入一些,直到将全部液体倒完。
  • 「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.准备好容器。
  • 「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.将蛋糕切成薄片,放入容器里。
  • 「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.倒入一部分慕斯液。
  • 「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.再放一片蛋糕
  • 「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.再倒入适量的慕斯液。放入冰箱冷藏3小时以上。
  • 「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.表面挤上淡奶油装饰。
  • 「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.表面挤上装饰花朵即可。
  • 「手工美食」QQ糖慕斯大蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.香甜可口的QQ糖慕斯蛋糕,开吃~

烹饪技巧

  • 1.qq糖液体如果热的时候就倒入淡奶油中,淡奶油会融化掉。2.要从底部翻拌混合慕斯液,以防底部有qq糖液体混合不均匀。3.qq糖本身就是甜的,淡奶油里不需要加糖。4.一定要用动物性淡奶油,才会显出qq糖融化混入的香甜味。

14

收藏

分享
妈妈的味道

妈妈的味道

共有263个成果

TA的其他成果

甜甜蜜蜜 蜂蜜面包
美味早餐-香蕉松饼
香辣啤酒鸭 香气四溢
煎牛排
素三鲜   洋葱茄子青椒
意式培根焗饭
家常砂锅鲜虾粥
自制剁辣椒
查看全部
QQ糖慕斯大蛋糕 QQ糖慕斯大蛋糕
11
已被2123人参考

QQ糖慕斯大蛋糕如果你们喜欢的话,我也可以在家里面做的时候放了很多的奶油,做出来的蛋糕才会特别的好吃,而且你们应该记住的就是在做蛋糕的时候可以在里面多放了一些自……

包含食材