自己做的黄瓜鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.备料。
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  第二步
  2.黄瓜去皮，用擦子擦丝直接擦入面粉中。
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  第三步
  3.鸡蛋打入。
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  第四步
  4.放入调料。
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  第五步
  5.全部搅匀后，再逐步加入适量清水搅拌。
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  第六步
  6.搅好的面糊稍微静置一会儿，也可以不放置，直接烙。
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  第七步
  7.电饼铛预热后抹适量植物油，然后将面糊转圈倒入(适量即可)，再用木铲抹匀。
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  第八步
  8.待面糊凝固（约一分多一点的时间）。
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  第九步
  9.翻面继续烙一分多钟。
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  第十步
  10.再翻一次面，关火，利用余温再烙一会儿。
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  第十一步
  11.看，好了。
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  第十二步
  12.这是烙的最好的一张。
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  第十三步
  13.卷一点喜欢的肉丝、蔬菜更美味哟！