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家常菜莴笋炒肉片
家常菜莴笋炒肉片

家常菜莴笋炒肉片

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.19 11:27

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主料

辅料

  • 姜片 :2片
  • 淀粉少许
  • 制作时间 :10—15分钟
  • 料酒 :适量
  • 食盐 :适量
  • 生抽 :少许
  • 花生油适量
  • 蒜瓣 :1瓣

具体步骤

  • 家常菜莴笋炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.猪腰条肉切成薄片。
  • 家常菜莴笋炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.加料、食盐、生抽、淀粉抓拌均匀腌制10分钟。
  • 家常菜莴笋炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.准备好其它食材。
  • 家常菜莴笋炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.莴笋、胡萝卜、青椒分别切斜片,蒜切片。
  • 家常菜莴笋炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.炒锅倒油放入肉片划炒散,变色出香味盛出。
  • 家常菜莴笋炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.锅里留油先放入胡萝卜片翻炒。
  • 家常菜莴笋炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.等胡萝卜片炒软后,倒入莴笋和青椒片。
  • 家常菜莴笋炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.再倒入肉片炒熟,稍微加入食盐即可盛出。

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