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美味手工香菇大白菜水饺
美味手工香菇大白菜水饺

美味手工香菇大白菜水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.13 06:35

饺子是中国的传统面点小吃,一道美味可口营养价值高的家常小吃手工香菇大白菜水饺更是深受广大美食爱好者喜爱的呢。口感清甜细腻软糯让人喜爱,而且色泽白皙诱人,香气浓郁清香让人胃口大开。搭配着一杯温热的豆浆食用风味更佳哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味手工香菇大白菜水饺的做法图解一
    第一步
    1.准备材料:小葱,大白菜,面粉,肉,香菇。
  • 美味手工香菇大白菜水饺的做法图解二
    第二步
    2.香菇抄水备用。
  • 美味手工香菇大白菜水饺的做法图解三
    第三步
    3.将香菇,姜,葱,大白菜,都躲碎。
  • 美味手工香菇大白菜水饺的做法图解四
    第四步
    4.加入盐,鸡精,黑胡椒,酱油,鸡蛋
  • 美味手工香菇大白菜水饺的做法图解五
    第五步
    5.面粉一袋,
  • 美味手工香菇大白菜水饺的做法图解六
    第六步
    6.芝麻油,花生油。
  • 美味手工香菇大白菜水饺的做法图解七
    第七步
    7.剁好的馅,加入盐,鸡蛋,鸡精,黑胡椒,花生油,酱油,芝麻油搅拌均匀,备用。
  • 美味手工香菇大白菜水饺的做法图解八
    第八步
    8.开始和面,加入鸡蛋,加入微水一碗,慢慢搅拌,面要不干部稀就可以了。
  • 美味手工香菇大白菜水饺的做法图解九
    第九步
    9.白开水一点自来水一点。
  • 美味手工香菇大白菜水饺的做法图解十
    第十步
    10.面要慢慢揉搓捶打,使面吃起来劲道揉软。
  • 美味手工香菇大白菜水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.揉好的面,用刀切成长条揉搓成细长条,切成小方块。
  • 美味手工香菇大白菜水饺的做法图解十二
    第十二步
    12.按扁,擀成圆形簿片。
  • 美味手工香菇大白菜水饺的做法图解十三
    第十三步
    13.加入调好的现。
  • 美味手工香菇大白菜水饺的做法图解十四
    第十四步
    14.包成月亮形状就好了。

烹饪技巧

  • 1、在和面时,加入一个鸡蛋,使面筋道,馅料加入一个鸡蛋。

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杉杉小厨房

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