自制手工香菇大白菜水饺

具体步骤

• 第一步
  准备材料：小葱，大白菜，面粉，肉，香菇。
• 第二步
  香菇抄水备用。
• 第三步
  将香菇，姜，葱，大白菜，都剁碎。
• 第四步
  剁好的馅，加入盐，鸡蛋，鸡精，黑胡椒，花生油，酱油，芝麻油搅拌均匀，备用。
• 第五步
  准备面粉，开始和面，加入鸡蛋，加入微水一碗，慢慢搅拌，面要不干部稀就可以了。
• 第六步
  白开水加一点自来水加一点。
• 第七步
  面要慢慢揉搓捶打，使面吃起来劲道揉软。
• 第八步
  揉好的面，用刀切成长条揉搓成细长条，切成小方块。
• 第九步
  按扁，擀成圆形簿片。
• 第十步
  加入调好的馅料。
• 第十一步
  包成月亮形状就好了。
• 第十二步
  煮开水，等到水沸腾了，将饺子下锅，几分钟之后就可以起锅开吃啦。