「手工美食」豆沙铜锣

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋加细砂糖、牛奶、植物油、蜂蜜、盐搅拌均匀
• 
  第二步
  2.低筋面粉和泡打粉筛入蛋液中
• 
  第三步
  3.搅拌成一个光滑的面糊，盖上保鲜膜，静置半小时
• 
  第四步
  4.不粘锅不需要加植物油，烧热后用勺子舀起面糊慢慢倒入锅中，面糊会慢慢膨胀，表面会有小孔，在翻一面，只要烧熟，不需要深褐色
• 
  第五步
  5.煎好的成品装盘
• 
  第六步
  6.在浅的一面涂上豆沙馅，二个饼合并即可
• 
  第七步
  7.成品