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茄子辣子炒土豆是一种非常美味的家常菜,它颜色诱人,香辣可口,茄子绵软,土豆软糯。众所周知,茄子不仅具有防癌抗癌的功能,它所具有的黄酮类化合物还能抗出血,防衰老,是一种非常健康的蔬菜。在夏天食用茄子,还能清热解暑,消除痱子和疮疖。
1、放些蒜片,味道更鲜美。
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茄子辣子炒土豆他的方法是非常简单的,但是一定要记住多放一些自己喜欢吃的蔬菜才会特别的好。我在加工的时候总喜欢把茄子切成片,然后放在里面,做出来的味道真的是特别的……
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